Orangerie - Menu Saveurs

Entrée

Petite tourte de lapin au citron confit, salade de roquette,
Pignon de pin et sarriette

Plat principal

Dos de cabillaud rôti au piment d’Espelette,
Purée de haricot coco et coulis de poivron rouge

Chariot de fromages affinés (supplément 6 €)

Dessert

Millefeuille à la mangue, vanille Bourbon et poivre rouge du Sichuan

Un dessert à la carte

♛

Menu Découverte / Saveurs à 58 €

(entrée + plat + dessert ; fromages +6€)

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