Orangerie - Menu Saveurs
Orangerie - Menu Saveurs
Entrée
Petite tourte de lapin au citron confit, salade de roquette,
Pignon de pin et sarriette
Plat principal
Dos de cabillaud rôti au piment d’Espelette,
Purée de haricot coco et coulis de poivron rouge
Chariot de fromages affinés (supplément 6 €)
Dessert
Millefeuille à la mangue, vanille Bourbon et poivre rouge du Sichuan
ou
Un dessert à la carte
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Menu Découverte / Saveurs à 58 €
(entrée + plat + dessert ; fromages +6€)