Orangerie - Menu Saveurs

Entrée

Noix de coquilles Saint Jacques grillées, jus perlé à l’huile de truffe,
Risotto crémeux au céleri et à la courge

Plat principal

Suprême de volaille fermière farci d’une duxelles à l’estragon,
Légumes du moment

Chariot de fromages affinés (supplément 6 €)

Dessert

Crémeux au citron vert et zeste de combava, sablé au sarrasin,
Sorbet à la bergamote

ou

Un dessert à la carte

♛

Menu Découverte / Saveurs à 58 €

(entrée + plat + dessert ; fromages +6€)

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